黃芪羊肉是一道傳統藥膳。製作方法：先羊肋條肉洗淨，切成5厘米長、3 厘米寬的薄片，放沸水內略氽撈出瀝乾水，和黃芪、花椒、桂皮、草果、蔥、姜裝入紗布袋，扎口成調料包。
羊肋條肉..500 克
精鹽.....10 克
炙黃芪....20 克
西風酒....30 克
中國名某藥膳風味
花椒.....2 克
蔥段.....20 克
桂皮.....3 克
姜......10 克
草果.....1 個
2. 羊肉片和調料包同放砂鍋內，添入清水淹役，放入精鹽及西鳳酒，旺火燒開，撇淨浮沫蓋嚴，移小火燉至成熟軟爛，揀去調料包，撈出羊肉裝盤即成。
湯汁稍寬，開鍋後撇淨浮沫，文火慢燉，湯清見底，羊肉軟爛，始為上品。
1. “黃芪羊肉”是仿唐藥膳菜品。黃芪，又名北芪、綿芪。為豆科植物黃芪的根，性味甘、微溫，有補氣固表、昇陽舉陷的作用。羊肉作為藥用，最早見載於東漢·張仲景《傷寒雜病論》。唐，孟洗《食療本草》論述較詳：
“羊肉：溫。主風眩瘦病，小兒驚癇，丈夫五勞七傷，髒氣虛寒。”用羊肉與黃芪同燉，溫補而不燥烈，為冬令佳肴。
2 此菜香而不膻，肥而不膩，滋味鮮醇，治療氣虛神疲、內臟下垂、陽痿早泄、宮冷不孕有效。畜肉類
當歸黃芪羊肉湯，是一道健康養生的藥膳食，養顏又養生。當歸黃芪羊肉湯的做法簡單，而且有快捷，這也是它受到大眾喜歡的原因之一。
簡介 做法 功效黃芪羊肉粥是一道美食，原料有羊肉、黃芪、當歸、白芍、熟地黃等。
原料羊肉250克，黃芪15克，烏梅15克，食鹽少許。 製作方法先將黃芪、烏梅入鍋，加清水1000毫升，浸透，煎20分鐘，去渣留汁，加入羊肉(切小塊)、食...
原料 製作方法 食用方法 功能套用羊肉性溫，黃芪有“助氣壯筋骨，長肉補血”二者合燉，是春季進補的佳品。
黃芪當歸羊肉煲原料有羊肉、洋蔥、白蘿蔔、胡蘿蔔等，將羊肉飛水20分鐘，撈出控乾水份，鍋起油下幾片姜、洋蔥羊肉爆炒，將酒倒入鍋內炒到聞不到酒味，再下柱候醬...
原料 做法 功效作用羊肉魚鰾黃芪湯主要由羊肉150g、魚鰾50g、黃芪30g為主材，適用於腎陽虛所致性功能低下。
簡介 功用熟羊肋條肉500克，黨參15克，黃芪15克，水發香菇2個，玉蘭片少許，胡椒粉、料酒、味素、精鹽、蔥、姜、花椒、清湯各適量。 將黨參、黃芪切片，加水煎煮2...
材料 做法 用途原料： 配料： 2、配料用紗布包好。
