黃芪內金粥

黃芪內金粥

黃芪內金粥,所需原料有生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。具有消食和胃之功效,用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。

黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。

用料

生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。

製法

將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。

功用

消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。

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