黃瓜優酪乳湯

黃瓜優酪乳湯，飲品，主要原料有大黃瓜半條、薄荷葉5片、優酪乳(原味優格)2杯、植物性鮮奶油半杯、冷開水3/4杯，鹽2小匙、匈牙利紅椒粉少許。

基本信息

• 中文名：黃瓜優酪乳湯
• 主要原料：黃瓜 優酪乳
• 主要功效：排毒美容 減肥瘦身
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無
• 儲藏方法：冷藏

原料：

大黃瓜半條、薄荷葉5片、優酪乳(原味優格)2杯、植物性鮮奶油半杯、冷開水3/4杯，鹽2小匙、匈牙利紅椒粉少許

製法：

1、將大黃瓜去皮、籽及瓜瓤後洗淨，切薄片，然後加1小匙鹽拌醃約20分鐘，待軟化時沖洗一下，瀝乾待用。
2、薄荷葉洗淨，切碎。
3、把醃軟的大黃瓜片與碎薄荷葉、優酪乳一鮮奶油、冷開水及鹽1小匙，一同放入攪拌器里，攪打成糊狀即可。
4、食用時，撒上少許匈牙利紅椒粉。