麻香榨菜蘿蔔絲包

麻香榨菜蘿蔔絲包是一種以麵粉，白蘿蔔，榨菜等為主要原料的麵食。麵皮：麵粉300g，酵母5g，溫水適量。 酵母+溫水，攪拌均勻，靜至5分鐘。 與300g麵粉混合，揉成光滑的麵團。 ...

原料

麵皮：麵粉300g，酵母5g，溫水適量。
酵母+溫水，攪拌均勻，靜至5分鐘。
與300g麵粉混合，揉成光滑的麵團。
放在溫暖的地方發酵至2，3倍大。
餡料：白蘿蔔1根，榨菜半袋，大蒜2根，色拉油10g，芝麻油5g，芝麻，鹽，白鬍椒粉各適量。

做法

1，先將蘿蔔洗淨後去皮，擦絲，然後加入適量的鹽，醃製5分鐘，擠出水分備用。
2，大蒜洗淨連同榨菜一起切丁，與擠乾水分的蘿蔔絲混合。
3，在餡料里依次加入色拉油，白鬍椒粉，芝麻油，鹽，攪拌均勻。
4，最後撒適量的芝麻，繼續攪拌均勻。
5，發好的麵團，揉去空氣，分成小劑，擀成小圓形。