麻辣麵，漢族麵食，流行於中國北方地區。味道辛辣，鮮香可口。辣椒、蔥切末。將辣椒醬3大匙、辣油一大匙、鹽少許、辣椒末加高湯拌勻即為醬料。面煮熟，撈出，置於盤中，加上醬料、蔥末即可。
麻辣麵
所屬菜系其它菜系
所屬類型其它分類
各種麻辣麵基本特點 北方麵食，味道辛辣，鮮香可口
原料:麵條250克,辣椒3根,蔥2根,高湯半杯。
a：辣椒醬3大匙、辣油l大匙、鹽少許。
麻辣麵調料做法：1、辣椒、蔥切末。
2、將a料、辣椒末加高湯拌勻即為醬料。
3、面煮熟，撈出，置於盤中，加上醬料、蔥末即可。
促進生長發育 改善缺鐵性貧血 增強記憶力
芝麻能防止皮膚炎症 養血護膚 滋補養生 通便 促進骨骼發育 延年益壽 預防高血壓 維護頭髮健康 素食者宜多食芝麻
促進人體的生長發育
促進腦細胞發育 抗衰老 潤肺止咳 止血的作用 預防冠心病 養血通乳 預防癌症 保護心臟
肥胖和血脂較高者不宜多食
慢性腸炎者忌食
血粘度高的患者忌食
麻辣小面，由四川擔擔麵演化而來，相傳有上百年歷史，作為川菜中的名小吃，與其獨特的風味而聞名遐邇。麻辣小面，相傳有上百年歷史，其獨特的風味而聞名遐邇。早年...
麻辣小面簡介 四川麻辣小面 重慶麻辣小面2、將a料、辣椒末加高湯拌勻即為醬料。
所需的麻辣麵材料- 2將所有材料切好備用。 3鍋內倒入高湯或適量...會把面也加入， 9燜煮至面熟。 10面熟後，把菜和芫茜倒入面里撈...
麻辣牛筋面是東北吉林特色，一般都是用來拌著吃。煮好以後，再用重口的川味拌著，味道也很獨特，汁濃鮮香，麵條勁道爽口。
食材準備 做法步驟 烹飪技巧麻辣是四川菜常用味道之一。特點：麻辣味厚，鹹鮮而香。廣泛套用於以家禽家畜內臟以及乾鮮蔬品、豆類與豆製品等為原料的冷、熱菜式，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛...
拼音 注音 引證解釋 詞性 簡介麻辣牛肉翡翠面是一道麵食小吃，主要製作原材料有中筋麵粉250克、菠菜汁130克等，製作簡單易學，操作方便，營養豐富。
簡介 材料 製作過程麻辣豆芽燜面是以黃豆芽和麵條為主要原料製作而成的一道簡單的小吃類美食。
簡介 製作肉麵麻辣涼麵，一款家常美味菜。主要原料有煮熟過涼的麵條、 花肉薄片等，做成之後，澆上一勺熱辣椒油，飄香四溢。營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。
原料 做法