紅椒、尖椒。
調料:
油、蚝油、花椒、鹽、味素。
做法:
1、把紅椒、尖椒切條。
2、起鍋熱油、放入花椒,小火炒香。
3、放入紅椒條、尖椒條。
4、煸炒均勻,加入蚝油。
5、烹入少許水,加鹽、味素調味。
6、旺火快速翻炒,收汁即可關火
7、出鍋裝盤。
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