圖書目錄
傳統精品小吃
夫妻肺片
燈影牛肉
缽缽雞
天主堂雞片
治德號小籠蒸牛肉
二姐兔丁
三大炮
葉兒粑
賴湯圓
郭湯圓
珍珠圓子
粉子醪糟
糖油果子
八寶粥
擔擔麵
甜水麵
龍抄手
鍾水餃
雞汁鍋貼
痣鬍子龍眼包子
韓包子
軍屯鍋盔
滷肉夾鍋盔
川北涼粉
洞子口張涼粉
自家肥腸粉
青石橋肥腸粉
現代風味小吃
香脆回鍋肉
脆皮粉蒸肉
風味烤兔腿
蕎面雞絲
豆花雞
冒菜樟茶鴨
鍋煎土豆球
糯米人參肚
吉列炸香肉
煎蝦米南瓜塊
芝麻酥魚脯
毛豆煎蛋
醉豆腐
串烤豆腐
燈影豆皮
小籠豆腐丸子
珍珠南瓜餅
土豆薄餅
野菜香煎餅
香酥玉米餅
腐乳煎餅
陶然脆鍋餅
肉鬆餅
茶鴨餅
酥皮南瓜餅
生烙玉米餅
青豆餅
神仙餅
蘿蔔絲酥餅
酒涼餅
淮藥酥餅
火蔥鍋餅