麵包粒色拉

麵包粒色拉由原料法國麵包，番茄，黃瓜，紫紅色捲心菜，洋蔥，黑橄欖1，生菜葉等製成的菜品。

主料：法國麵包1/2條，番茄1個，黃瓜1個，紫紅色捲心菜50克

輔料：洋蔥1/2個，黑橄欖10顆，生菜葉20克

調料/醃料：白酒醋30cc，鹽適量，黑胡椒少許

製作過程

(1) 橄欖油和醋、鹽、胡椒混合，以叉子快速攪勻，做成醬汁備用。

(2) 麵包、番茄、黃瓜切丁，洋蔥、捲心菜切絲，和橄欖及生菜一起混合拌勻。

(3) 色拉在上桌前，拌入1的油醋醬即可。

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