原料

製作
:先把新鮮鯽魚去鱗、除去內臟,再加上通草煮湯,每天吃魚喝湯2次,連喝3-5天。營養小秘密:
鯽魚能和中補虛,滲濕利水,溫中順氣,具有消腫、利水、通乳之功效;通草也可通氣下乳,與鯽魚相配時效果更佳,但鯽魚湯宜淡食。
鯽魚鮮湯是由鮮鯽魚、通草、精鹽等食材製作而成的一道美食。
鯽魚濃鮮湯是一道用到鯽魚作為主食材的菜,配料繁雜,主要是用到小鯽魚來熬湯。
原料 做法 要點濃情鯽魚鮮湯是生活中一種美食,主要食材是小鯽魚,是一款健康食譜。
主要原料 製作方法郵亭鯽魚由60多歲重慶大足郵亭鎮向姓老人發明,重慶地區烹飪魚的又一傑作。
菜品發展 歷史淵源 做法 菜品特色 營養價值豆腐鯽魚是一道四川地區特色傳統名菜,屬於川菜系。家常魚湯主要食材是鯽魚和豆腐,主要烹飪工藝是燉。魚肉細嫩,豆腐滾燙嫩而不爛,麻辣鮮香,湯味鮮甜。 鯽魚為...
食材 做法 營養價值 食用指南 製作竅門製作原料 鯽魚500克 雞蛋液2個 魚香菜50克 紅苕芡粉100克 蔥節、薑片、蒜片、泡椒節、精鹽、味素、白糖、香醋、料酒、胡椒粉、鮮湯、色拉油各適量 ...
原料 製法 特點 注意以葷素交融,營養豐富,口感舒適,以及色、香、味、形具佳,麻、辣、燙、鮮、嫩兼備的特點,常令食者“幾回回夢裡品嘗它”。 豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、...
羊肉營養價值豐富,有提高免疫力的作用;鯽魚更是良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。而且羊肉和鯽魚同煮可以去掉羊肉的燥性,不容易上火。魚羊鮮湯特別適合春天...
材料 做法一 做法二鯽魚籽,鯽魚的卵經適當加工而成的菜品。鯽魚有很強的繁殖能力,一般1歲的魚就能繁殖,而我們吃的都是大於1歲的魚,所以容易獲得鯽魚籽。與平常所說的魚籽,相區...
營養組成 魚籽食法 川香魚籽