bourbon

Bourbon

概括

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n.
1. (法國的)波旁王室
2. 【美】保守主義者
3. 反動政治家
4. 威士忌酒的一種
bourbon
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1. 【美】美國威士忌酒(用玉米釀成,產於肯塔基州的Bourbon)
以上結果由 Dr.eye譯典通字典 提供
美國的Bourbon Whiskey波旁威士忌(又稱波本威士忌酒)

波本威士忌

威士忌”一詞是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人（Celt）的語言，古愛爾蘭人稱此酒為Visge一Beatha，古蘇格蘭人稱為Visage baugh。經過年代的變遷，逐漸演變成今天的Whisky一詞。不同的國家對威士忌的寫法也有差異，在愛爾蘭和美國寫成Whiskey，而在蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky，發音區別在於尾音的長短。“威士忌”一詞，意為“生命之水”，絕大多數人都喜歡純飲威士忌。
威士忌的釀製是將上等的大麥浸於水中，使其發芽，再用木炭煙將其烘乾，經發酵、蒸餾、陳釀而成。貯陳過程最少3年，也有多至15年以上的。造酒專家認為：劣質的酒陳年再久也不會變好的，所以，經二次蒸餾過濾的原威士忌，必須經釀酒師鑑定合格後，才可放入酒槽，注入炭黑橡木桶里貯藏醞釀。由於橡木本身的成份及透過橡木桶進入桶內的空氣，會與威士忌發生作用，使酒中不潔之物得以澄清，口味更加醇化，產生獨一無二的酒香味，並且會使酒染上焦糖般的顏色。所有威士忌都具有相同的特徵：略帶微妙的菸草味。大多數威士忌在蒸餾時，酒精純度高達140~180proof，裝瓶時稀釋至80~86proof這時酒的陳年作用便自然消失了，也不會因時間的長短而使酒的質量有所改變。

波本威士忌歷史簡介

幾百年來，威士忌大多是用麥芽釀造的。直至1831年才誕生了用玉米、燕麥等其它穀類所制的威士忌。到了1860年，威士忌的釀造又出現了一個新的轉折點，人們學會了用摻雜法來釀造威士忌，所以威士忌因原料不同和釀製方法的區別可分為麥芽威士忌、穀物威士忌、五穀威士忌、稞麥威士忌和混合威士忌五大類。摻雜法釀造威士忌的出現使世界各國的威士忌家族更加地壯大，許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠，生產的威士忌酒更是種類齊全、花樣繁多，最著名最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。
波本威士忌（Bourbon Whiskey）。波本是美國肯塔基州（Kentucky）的一個地名，所以波本威士忌，又稱Kentucky Stright Bourbon Whiskey，它是用51一75％的玉米穀物發酵蒸餾而成的，在新的內壁經烘炙的白橡木桶中陳釀4~8年，酒液呈琥珀色，原體香味濃郁，口感醇厚綿柔，回味悠長，酒度為43.5度，波本威士忌並不意味著必須生產於肯塔基州波本縣。按美國酒法規定，只要符合以下三個條件的產品，都可以用此名：第一，釀造原料中，玉米至少占51％：第二，蒸餾出的酒液度數應在40~80度範圍內；第三，以酒度40~ 62.5度貯存在新制燒焦的橡木桶中，貯存期在2年以上。所以伊利諾、印第安納、俄亥俄、賓夕法尼亞、田納西和密蘇里州也出產波本威士忌，但只有肯塔基州生產的才能稱Kentucky Straight Bourbon whiskey。
原料用51%的玉米，經過兩次蒸餾，酒精含量40%-60%之間。

黑衣組織組織新成員波本

簡介

代號：波本(Bourbon)
姓名：不詳

簡述

謎一樣的組織成員，對他的認識之少可以說僅次於那位先生。最早的“登場”來自於54 電玩公司殺人事件(漫畫Vol12)，跟毛利小五郎、Gin、Vodka一起喝過酒，沒有“正式”登場。水無怜奈在返回組織後給FBI的一通電話中。水無怜奈提到組織出動了精明的情報收集能力、觀察力、洞察力一流的密探一樣的新成員，這兩個Bourbon是否同一個人不得而知。這名偵探很可能是組織高層人物，因為就連Gin也贊他像小說中才有的“夏洛克·福爾摩斯”，黑衣組織的Boss也授予了這位【新成員】不必通知組織就可以獨自行動的特權。而且水無怜奈也沒有聽說過。而他的代號就是波本（Bourbon ，一種烈性美國威士忌）。在隨後的漫畫中，可以感受到波本已經出現在柯南的周圍。但並沒有被明確地指出。有人認為赤井秀一死後忽然出現的大學生沖矢昴就是波本，但他也可能是赤井秀一假扮的。由於在TV511中最後沖矢昴喝Bourbon酒的暗示，故因此波本可能就是沖矢昴，但仍存有疑問。故這個人物雖然應該已經出現過了，但他究竟是誰還是一個謎。
也有人認為在最新出現的漫畫679，680中出現的失去記憶的臉上帶疤的且語言能力有障礙的赤井秀一是波本。
根據動畫中秀一和沖矢昴同時在商場中，Gin和水無怜奈在車中的談話，也許可以這樣判斷，右眼帶有傷疤的貌似秀一的男人就是Bourbon（可能是指他自己私自扮成秀一，符合“獨斷專行”，且像夏洛克·福爾摩斯一般有著偵探的風采），同時也能看出Bourbon神出鬼沒，與其他組織成員關係並不好，所以諷刺一般的微笑，更是情理當中。但也難說真秀一和Bourbon該怎樣對號入座，但在之前的銀行劫持事件中，應該是那個貌似秀一的男人開了一槍，救了茱蒂柯南，如果是Bourbon裝成秀一，這樣做確實多餘。另外，在百貨商店裡，也可以看出，是沖矢昴在找像秀一的人，而Bourbon的目標就是秀一，Bourbon在找秀一，想要殺死他是情理當中，如果是秀一在找Bourbon的話，讓人有些困惑，0_0為什麼放著Gin，Vermouth這幫人不找，去找假扮成自己的Bourbon呢？所以說，劇情已經發展至此，也只能坐觀其變了。