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鮮蝦雲吞麵
鮮蝦雲吞麵，是廣州人喜愛的傳統風味的小食之一。其做工精細，餡料豐富，內有豬肉、鮮蛋、蝦仁等，雲吞麵的湯十分講究，以前沒有味素，就用豬骨、蝦子、大地魚煲制...
做法一 做法二 做法三 菜品特色 -
鮮蝦抄手
紗線洗盡，調入料酒備用。 鮮蝦抄手 2. 豬肉餡兒，肥瘦比列：6：4 鮮蝦...抄手 5. 將蝦仁，豬肉餡兒，芹菜倒入一容器內 鮮蝦抄手 6. 加姜粒...用料 材料 用量 鮮蝦 1斤 芹菜 適量 蔥花 適量 姜粒 適量...
用料 做法 -
鮮蝦燴冬瓜茸
鮮蝦燴冬瓜茸是一道菜品，主要材料是冬瓜500克，蝦仁250克，豬肉餡兒100克，雞蛋一個。
材料 做法 -
鮮蝦小餛飩
鹽5g 糖5g 胡椒麵5g
用料 -
蟹黃鮮蝦燒麥
麵粉 雞粉 紹酒
食材明細 製作步驟 -
蝦仁餡兒餛飩
蝦仁餡兒餛飩是一種美食，以豬肉餡等為原料，以蝦仁、餛飩皮、雞精等為輔料。該美食通過將食材放入鍋煮的方法製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知 -
蝦滑
蝦滑是一道以蝦仁為主導的食品，其實和其做法類似的產品有，福建特色小吃燕餃里的餡兒、撒尿牛肉丸、豆撈店裡盛行的牛肉滑和魚滑之類。
製作方法 營養成分 生產製作 蝦滑火鍋 蝦滑蒸蛋 -
鮮蝦芥藍餃
製作材料1、主料：麵粉、鮮蝦、芥藍、五花肉； 2、調料：鮮味醬油、鹽、香油製作方法（1）五花肉切成小粒兒，蝦肉擠乾水分之後切碎...）把芥藍切成小片兒，拌入肉餡中攪拌均勻，鮮美的餃子餡兒就調好了，最後經過包和...
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鮮蝦釀豆腐
鮮蝦釀豆腐[1] 主料 蝦適量豆腐適量生菜適量豬肉適量輔料 醬油適量白糖適量澱粉適量菜油適量製作步驟 1 蝦去皮挑蝦腺,切小塊,肥肉切小塊,然後放一起剁餡兒. 2 把剁好的蝦放一點鹽和生粉,然後用水沾手中抓起蝦...
主料 輔料 製作步驟 -
燴鮮蝦冬瓜茸
燴鮮蝦冬瓜茸是生活中一種美食,主要食材是冬瓜,蝦仁,味道鮮美,營養豐富.
主料： 配料： 做法：
