鮮蝦南瓜杯

鮮蝦南瓜杯是一款美味菜譜，主要原料為鮮蝦和南瓜，味道鮮美，適合夏天飲用。

材料:

南瓜(小) 半個
蝦5-6個
mayonnaise(美乃滋) 一大匙
鹽少許
生菜片

做法：

把整顆南瓜放入微波爐中用強段 8-10 分鐘,讓它待在爐中 5 分鐘後取出. 切半把籽取出,趁熱搗成泥狀,稍涼後加入鹽及
mayonnaise(美乃滋) 調味至自己喜歡的口味. 蝦煮熟後去殼. 高腳杯中先放生菜葉 => 南瓜泥 =>最後把蝦疊
上.
【B】這菜賞心悅目,顏色華麗,蝦子鮮嫩清甜,瓜泥入口滑嫩,是宴會中很好的開幕曲,健康低負擔必能引人食指大動!