相關詞條
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腰片拌生菜
腰片拌生菜製法，將豬腰子片開，去掉脂皮，腰筋，在表面剞上順刀口，橫過來片成梳子形的薄片。將生菜洗淨，切成寸段。再將生菜碼在盤內墊底，腰片在沸水中燙熱，投...
≮美食原料≯ ≮美食做法≯ ≮美食特色≯ -
生菜炸薯片沙拉
生菜 煮雞蛋 作法
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生菜[植物]
生菜（）葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。 生菜...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品類 栽培技術 -
西生菜
西生菜，因從西方引進，故名西生菜。西生菜為萵苣屬、菊科，葉用萵苣以新鮮嫩葉供食，外銷以結球為主。西生菜為直根系，分布淺，吸水肥能力弱，結球萵苣的球形有圓...
形態特徵 生長環境 主要價值 栽培技術 做法菜譜 -
生菜牛肉
生菜牛肉為日常生活中的一種菜。
【菜名】 生菜牛肉 【原料】 -
生菜[菊目菊科植物]
生菜（var. ramosa Hort.）葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品類 栽培技術 -
紅葉生菜
菊科萵苣屬之一年生或二年生植物，也叫紅葉萵苣，是20 世紀80 年代中期從國外引進的生菜品種之一， 因其葉色紫紅、可生食而得名 。 從澳大利亞引進。葉色...
形態特徵 生長習性 移苗定植 病蟲害防治 適時採收 -
玻璃生菜
玻璃生菜屬於草本植物，是淺根系蔬菜。株高25cm左右。葉簇直立生長，葉片黃綠色，散生，倒卵形，有皺褶，帶光澤，葉緣波狀，中助白色，葉群向內微抱，但不緊密...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 栽培方法 -
紫葉生菜
生菜，即葉用萵苣，葉用萵苣在長期的栽培過程中，出現了一個變異品種——紫葉生菜。 紫葉生菜從植物學分類歸屬散葉生菜。為菊科萵苣屬一、二年草本植物，原產地中...
形態特徵 生長環境 光譜特性 栽培技術 主要價值 -
鮑魚生菜
鮑魚生菜，是以鮑魚、生菜為主料製作的一道菜餚。
簡介 製作方法 營養功效 鮑魚生菜營養分析 食物相剋
