鮮蘆根薏苡仁粥

鮮蘆根薏苡仁粥製作方法，先將鮮蘆根、冬瓜仁、淡豆豉洗淨，煎取藥汁，去渣，再與洗淨的粳米、薏苡仁合煮為粥 。

基本資料

菜譜名稱鮮蘆根薏苡仁粥
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點芳香宣化，燥濕化濁。適用於濕溫症，症見身熱，午後熱症較顯、頭重如裹、身重肢倦、胸悶脘痞、苔白膩、脈濡緩等症。

基本材料

鮮蘆根60-100克，薏苡仁、粳米各30克，冬瓜仁20克，淡豆豉15克。

【製作】

先將鮮蘆根、冬瓜仁、淡豆豉洗淨，煎取藥汁，去渣，再與洗淨的粳米、薏苡仁合煮為粥。

【服法】

每日1-2次，溫熱服食。