《鮮蘆根薏苡仁粥》

菜譜名稱	鮮蘆根薏苡仁粥
所屬菜系	其它菜系
基本特點	芳香宣化，燥濕化濁。適用於濕溫症，症見身熱，午後熱症較顯、頭重如裹、身重肢倦、胸悶脘痞、苔白膩、脈濡緩等症。
基本材料	鮮蘆根60-100克，薏苡仁、粳米各30克，冬瓜仁20克，淡豆豉15克。
【製作】先將鮮蘆根、冬瓜仁、淡豆豉洗淨，煎取藥汁，去渣，再與洗淨的粳米、薏苡仁合煮為粥。 【服法】每日1-2次，溫熱服食。 中國食品飲食網