用料
材料 |
木薯澱粉 |
地瓜 |
南瓜 |
仙草粉 |
做法
1. 洗乾淨紅薯和南瓜,上鍋蒸上 | |
2. 蒸的同時開始搞仙草,話說這個東西很便宜喲,又很簡單~連我都會耶!!仙草粉兩塊五一盒! | |
3. 倒入小碗 | |
4. 一碗水攪開,一定要多攪一會呀,攪不勻的話,煮完裡面疙疙瘩瘩的,吃起來不爽捏 | |
5. 然後8碗水煮開,粉粉和水是1:9,剛已經用了一碗了~煮完倒出來,晾涼,就是燒仙草啦,好簡單! | |
6. 然後把地瓜和南瓜搗爛,我做的二合一MIX芋圓,哈哈。。。啊哈哈哈。。。 | |
7. 混到木薯澱粉里就行了,能成型就行,多少隨意我真的沒稱重沒量比例的。。。 | |
8. 木薯澱粉用的理想牌,其實這次做感覺沒有去年好吃,去年沒買到木薯澱粉,用的土豆粉+玉米澱粉混合的,反而好吃點喔。。 |