品牌故事
鮮芋仙時尚精緻甜品
在堅持古早味和好品質之下，傳承台式甜品精髓，並不斷研發時尚甜品，滿足現代消費者多樣的口味。更突破台灣早期傳統甜品的經營形態，以現代化製程為消費者呈現台式經典甜品與懷舊點心。
新鮮口感
堅持“新鮮，現煮，現賣”的經營理念，保證消費者嘗到新鮮、最地道的台式甜品。新鮮的原料讓食材呈現了最完美的口感，也讓追求美食的消費者能夠放心、安心、舒心地食用。
企業榮譽
「鮮芋仙」2008年紅遍台灣並獲獎無數，同年獲得第九屆台北國際連鎖加盟大展“十大最夯連鎖品牌獎”第一名。
2009年台灣甜品界唯一通過ISO22000/ISO9001/HACCP國際食品安全衛生管理系統認證、2009年進軍大陸，把台灣的古早風味傳遞給大陸同胞。2010年進軍澳大利亞，2011年進駐馬來西亞。2012年榮獲台灣經濟部傑出國際展店獎勵以及2012中國最具影響力的品牌行銷獎經營特色。
2012年中國最具影響力的品牌行銷獎。
品牌理念
鮮芋仙1.堅持採用上等天然食材
物料均選用百分百、純天然的新鮮食材。原料都來自綠油油的天然田園，搭配上濕度充足的環境就是鮮芋仙美味的關鍵。
2.堅持食品衛生安全
充分掌握原物料品質，自行生產原物料，製作流程均嚴格控管，並由專屬物流團隊進行配送。，供應新鮮原物料至各個門店，品質穩定可靠。
3.堅持傳統古法口味
承襲兩個老大的古早味做法，堅持傳承台式甜品的傳統口味。力求讓更多人了解並愛上讓台式古法口味的甜品。
4.堅持新鮮、現煮、現賣
精選食材，堅持現煮、現賣，以保證每一份甜品在製作過程中都被用心對待。用新鮮的食材，讓每位消費者享受新鮮的甜品。
堅持品質的美食奇蹟
強調新鮮、現煮、現賣、鮮芋仙主打“芋圓”“仙草”延續懷舊風，讓都市人重溫兒時的甜蜜，品味濃濃的親情。
第一家店開張以後，鮮芋仙便不斷改良工藝，反覆迎客試吃，直到無人挑剔。“精益求精”的要求自然帶來好人氣，好品質也為人所誇讚。自2007年在台灣開店後，讚譽不絕；本著讓更多人享受台式甜品的原則，在2009於中國大陸開設門店；隨後於2010年進軍澳大利亞，引領台式甜品走向國際；2011年進駐馬來西亞，為更多人提供美味。開設全球分店也不忘嚴抓品質，才是鮮芋仙受歡迎和創造台式美食奇蹟的原因。
特色產品
【手工芋圓】
招牌純手工芋圓，搭以多種養生配料，如精心熬煮的紅豆、滑嫩香Q的粉粿，創造最完美的口感。
【滑嫩仙草】
嚴選產地的仙草，滑順爽口，以及豐富配料，加上獨家仙草冰沙，讓無窮滋味在舌尖化開。
【傳統豆花】
以古法精心特製的豆花，軟嫩香滑，散發濃香古早味，加上彈牙的芋圓，創造出雙重美妙組合。
【古味茶飲】
多樣以正宗方式煮泡的茶飲，如甜而不膩的冬瓜茶，以及添加獨家首創小芋圓，提供絕妙的爽口好滋味。
【招牌點心】
台式甜點，高級的黑糖Q麻薯，與香甜QQ的原味Q麻薯，灑上特製的椰子絲口感嚼勁十足，兼顧營養與健康。
手工爆米花，爆米花的香氣與多種口味融合在一起，香氣濃溢，口感酥脆，老少鹹宜，讓人一吃就停不了口。
芋圓系列
芋圓1號（綠豆+蓮子+珍珠綠豆具消暑止渴、安定精神、補充元氣等益處，蓮子具有止渴去熱、益胃安神等益處。搭配Q軟珍珠，口感極佳。）
芋圓2號（地瓜+薏仁+珍珠地瓜口感香甜鬆軟，熱量及膽固醇含量低、纖維質高，有利於體重控制。薏仁含有豐富蛋白質，有益於肌膚白皙光滑。搭配Q軟珍珠，口感極佳。）
芋圓3號（紅豆+花生+珍珠紅豆富含高量鐵質，可促進血液循環及增加抵抗力。花生俗稱「長生果」，有助於記憶力提升、延緩老化。搭配Q軟珍珠，口感極佳。）
芋圓4號（芋頭+紅豆+珍珠嚴選上等芋頭口感綿密鬆軟，有開胃生津、預防便秘的作用。紅豆富含高量鐵質，可促進血液循環及增加抵抗力。搭配Q軟珍珠，口感極佳。）
芋圓5號（花豆+粉條+珍珠花豆富含膳食纖維，可促進消化，預防便秘。湯圓香甜可口、口感滑順。搭配Q軟珍珠，口感極佳。）
芋圓6號（粉粿+粉條+珍珠粉粿軟嫩帶Q，粉條彈牙，搭配Q軟珍珠，口感極佳。）
仙草系列
鮮芋仙仙草2號（地瓜+薏仁+珍珠仙草養顏美容，地瓜口感香甜鬆軟，熱量及膽固醇含量低、纖維質高，有利於體重控制。薏仁有益於肌膚白皙光滑。搭配彈Q剔透的珍珠，口感極佳。）
仙草3號（紅豆+花生+珍珠仙草養顏美容，紅豆富含高量鐵質，可促進血液循環及增加抵抗力。花生俗稱「長生果」，有助於記憶力提升、延緩老化。搭配彈Q剔透的珍珠，口感極佳。）
仙草4號（芋頭+紅豆+珍珠仙草養顏美容，嚴選上等芋頭口感綿密鬆軟，開胃生津。紅豆富含高量鐵質，可促進血液循環及增加抵抗力。搭配彈Q剔透的珍珠，口感極佳。）
仙草5號（花豆+粉條+珍珠仙草養顏美容，花豆富含膳食纖維，可促進消化，預防便秘。湯圓香甜可口、口感滑順。搭配彈Q剔透的珍珠，口感極佳。）
仙草6號（粉粿+粉條+珍珠仙草養顏美容，軟嫩帶Q的粉粿，彈牙的粉條，彈Q剔透的珍珠，三種口感完美搭配，口味極佳。）鮮芋仙招牌（仙草凍+仙草冰沙+芋圓仙草養顏美容，嚴選上等芋頭，獨家研發小芋圓，開胃生津、預防便秘。花豆富含膳食纖維，可促進消化，預防便秘。搭配彈Q剔透的珍珠，口感極佳。）
招牌燒仙草（小芋圓+花豆+珍珠+仙草仙草養顏美容，嚴選上等芋頭，遵循傳統古法製成芋圓，有開胃生津、預防便秘的作用。）
熱品系列
鮮芋仙桂花山藥圓（桂花山藥圓3顆+芋圓4顆。桂花的香氣與山藥的軟糯完美融合，山藥更有補脾健胃，有促進消化的功能。搭配酥軟的紅豆湯底和獨家秘制芋圓，作為冬季溫和滋補的甜品首選。）
招牌杏仁燒（湯圓+紅豆+黑粉粿+珍珠+杏仁角。營養豐富的湯圓，健脾養胃的紅豆，粉粿軟嫩帶Q，搭配Q軟珍珠，以及潤燥護膚的杏仁角，口感加倍，美味加倍！）
紅豆芝麻湯圓（紅豆+芝麻湯圓。紅豆富含高量鐵質，可促進血液循環及增加抵抗力。湯圓香甜可口、口感滑順。）
紫米芝麻湯圓（紫米粥+芝麻湯圓。紫米富含豐富維生素及鐵質，具補血功效，是天然滋補的養生佳品。湯圓香甜可口、口感滑順。）
秘制紅桂暖心湯（銀耳+蓮子+桂花+桂圓+紅棗+芋圓。潤肺美白的銀耳，安神養心的蓮子，清香暖胃的桂花，養顏益氣的桂圓，補氣養血的紅棗以及鮮芋仙特色芋圓。精細調製的秘制紅桂暖心湯，冬季養顏必備。）
杏仁銀耳玉脂湯（杏仁角+銀耳+紅豆+桂圓+紅棗+芋圓+杏仁湯。潤燥護膚的杏仁角，潤肺美白的銀耳，健脾養胃的紅豆，養顏益氣的桂圓，補氣養血的紅棗、鮮芋仙特色芋圓以及消除色素沉著的杏仁湯。豐富的食材調製成美白杏仁銀耳玉脂湯，愛美女生的最佳選擇。）
門店分布
目前在上海，北京，重慶，青島，江蘇省，浙江省，廣東省，河北省，福建省，湖北省，雲南省，廣西省，遼寧省，陝西省，四川省，海南省，貴州省等全國14個省3大直轄市有超過300家鮮芋仙門店的設立。
鮮芋仙中國總公司地址：上海市普陀區綏德路2弄18號
