原料/調料
|
蘆筍 8兩
鮮美露 1大匙
香油 少許
製作流程
(1)將蘆筍洗淨切段用滾水汆燙熟後撈起瀝乾。(2)將蘆筍沾取拌勻的調味料醬汁食用即可。
鮮味蘆筍是一種美味佳肴,將蘆筍沾取拌勻的調味料醬汁食用即可 。
|
蘆筍 8兩
鮮美露 1大匙
香油 少許
奶油蘆筍湯是法國菜譜之一,以蘆筍為製作主料,嫩煎石斑魚配他拉根汁的烹飪技巧以燒菜為主,口味屬於鹹鮮味。奶油蘆筍湯製作提示蘆筍不可煮得太久,避免變色。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用上湯蘆筍屬於菜式之一,美食。
主料 輔料 調料 烹製方法 特點涼拌蘆筍:原料為蘆筍、姜、精鹽、味素、香油。將蘆筍洗淨,去掉老根,用開水焯熟;姜切末,與其它料一同拌勻,澆在擺好的蘆筍上即可食用,此菜具有色澤碧綠,鮮鹹...
製作方法 相關菜系蘆筍罐頭一種高檔的蔬菜罐頭,它採用新鮮的蘆筍為原料,經高溫殺菌罐裝於玻璃瓶或鐵罐包裝中。富含各種人體必須的胺基酸,植物蛋白,礦物質及微量元素,能增強人體...
食品特點 製作方法蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龍鬚菜(區別于海髮菜——深海蔬菜,亦有別名龍鬚菜)。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種胺基酸、蛋白質和...
清炒鮮菇蘆筍 百合炒蘆筍 五花肉炒蘆筍 蘑菇炒蘆筍 涼拌竹筍蘆筍500g,銀魚50g,精煉油、精鹽、味素、紹酒、美極鮮味汁、生抽各適量。 把蘆筍去皮,切整齊,入水油中焯熟,撈出裝入煲中;銀魚焯水後排放在蘆筍上,澆...
材料: 做法:蘆筍粥屬於秋季養生調理 、便秘調理、 快餐/主食
基本資料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 所含營養蘆筍蓮珠是由蘆筍、玉米、 蓮子等食材製作而成的一道美食。
蘆筍蓮珠