叉燒醬燒排骨

叉燒醬燒排骨，美味可口的中國菜餚。

配方

主料：排骨；

叉燒醬燒排骨

配料：醃料，叉燒醬3湯匙，蒜茸粉、生粉各1湯匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2湯匙，鹽1茶匙，混合香草2茶匙。

做法

1、排骨洗淨，在表面劃井字紋，抹乾身備用。

2、將醃料充分拌勻成厚漿狀，均勻塗在肉排表面，放置2-3小時。

3、送進中火之焗爐中焗至表面金黃熟透即成。