鮭魚雜燴粥

鮭魚雜燴粥是由米飯，鮭魚等製作的美食。

鮭魚雜燴粥

菜系及功效

精品主食 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜

工藝

煮

鮭魚雜燴粥的製作材料

主料：米飯(蒸)200克,鮭魚30克
輔料：香菇（鮮）50克,胡蘿蔔20克,小蔥10克,
調料：鹽3克

鮭魚雜燴粥的做法

1. 香菇去根部，並在表面刻花；
2. 胡蘿蔔去皮洗淨，切片；小蔥切段；
3. 把準備好的所有調味料（鹽、高湯4杯）倒入鍋中煮，開鍋後放入鮭魚再次煮開；
4. 再放入所有的材料(除蔥外)一起煮3分鐘左右；
5. 最後，撒上一些小蔥段就可以了。

鮭魚雜燴粥的製作要訣

三文魚又稱鮭魚。

食物相剋

米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。