鮑魚汁炒螺螄

鮑魚汁炒螺螄，是一款非常美味的中式美食。主要原料有剪好的螺螄、蔥姜蒜、乾辣椒、花椒、大料。其製作方法簡單，只需放入剪好的螺螄，倒入鮑魚汁烹入酒翻炒加少許醬油、白糖、雞精調味加少許水大火蓋蓋大火收汁即可。

原料：

剪好的螺螄、蔥姜蒜、乾辣椒、花椒、大料、小茴香、鮑魚汁、白酒、醬油、白糖、雞精。

做法：

1、鍋內放油煸香蔥姜蒜放入乾辣椒、花椒、大料、小茴香炒出香味。
2、放入剪好的螺螄，倒入鮑魚汁烹入酒翻炒加少許醬油、白糖、雞精調味加少許水大火蓋蓋大火收汁即可。

鮑魚汁炒螺螄新做法

原　料:
剪好的螺螄、蔥姜蒜、乾辣椒、花椒、大料、小茴香、鮑魚汁、白酒、醬油、白糖、雞精
操　作:
1、鍋內放油煸香蔥姜蒜放入乾辣椒、花椒、大料、小茴香炒出香味
2、放入剪好的螺螄，倒入鮑魚汁烹入酒翻炒加少許醬油、白糖、雞精調味加少許水大火蓋蓋大火收汁即可