魚露花菜

魚露花菜

食材明細
原料
花菜一朵
配料
魚露
鹽
雞精
蒜

製作過程

1.花菜洗淨。
2.摘小朵放盆里用鹽水泡半小時，撈出瀝水。
3.鍋里下油放蒜爆香。
4.放入花菜炒兩分鐘。
5.加入適量的鹽。
6.加入半勺魚露。
7.加入少量雞精。
8.放入少量清水煮一分鐘即可。