相關詞條
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鱈魚肝
鱈魚肝是一種大型冷水性重要經濟魚，學名Gadus morhua。產於北大西洋兩側，一般棲於近底層，其分布由近岸帶到深海區。是名貴食用魚，其肝可制魚肝油。
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鱣魚肝
鱣魚肝,外文名(Siberian huso Sturgeon liver),藥材基源.為鱘科動物蝗魚的肝臟。學名中華鮮，俗稱臘子，產在黑龍江的主要是達氏...
形態特徵 生存環境 分布區域 藥用價值 -
魚肝粉皮火鍋
魚肝粉皮火鍋 魚肝粉皮火鍋的做法： 特點：魚肝細嫩，粉皮軟熟，湯汁鮮濃，別有風味。
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鮟鱇魚肝
鮟鱇魚肝是一道菜品，主料為鮟鱇魚肝。
主料 調料 廚具 做法 小竅門： -
蘿蔔燉魚肝
蘿蔔燉魚肝是一款家常美食，主要材料魚肝、蘿蔔、蔥、蒜、紅辣椒、豆瓣醬、甜麵醬、料酒、雞精、香菜、蔥花。
食材明細 製作方法 -
鱈魚肝軍艦壽司
鱈魚肝罐頭1盒，美乃滋1小匙，蘿蔔泥1小匙，壽司飯適量，海苔片2小片，辣椒粉少許。 1.從鱈魚肝罐頭內取出鱈魚肝，瀝乾其中的油脂後放置備用。 2.將美乃...
材料: 做法: -
魚肝禿肺火鍋
菜系及功效：火鍋菜譜 魚肝禿肺火鍋 魚肝禿肺火鍋的做法:
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魚肝油酸
魚肝油酸，系以馬面魚肝油為原料，提取高不飽和脂肪酸，為淡紅色的澄清油狀液體，馬面魚油的主要成分是甘油三酸酯及維生素A、D，磷脂，甘油醚，類固醇，碳氫化鈉等。
概述 製作方法 -
鱈魚肝拌醋
1.洋蔥洗淨並切細絲，再以冷水沖洗，泡入冰水中約5分鐘，撈出瀝乾水份，備用。 2.秋葵放入沸水中燙熟，撈出瀝乾水份後切片，備用。 4.再鋪上鱈魚肝，放上...
材料: 做法: -
鱔魚肝片湯
鱔魚肝片湯，美食，主要原料有鱔魚片300克，豬肝200克，何首烏30克，枸杞子20克，蔥花，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
原料 做法
