原料:
魚糕、乾蝦、昆布
配料:
洋蔥、鹽、雞精、竹籤,胡椒
魚糕串是一道韓國美食。往鍋里加水(看自己吃的魚糕量來加水,三,五塊魚糕加兩碗水就可以),把洋蔥,昆布,乾蝦放進去煮,要熬出洋蔥,昆布,乾蝦的鮮味兒,熬上10-15分;再放魚糕和鹽和雞精煮5分,把兩碗水煮到一碗就差不多了;加上胡椒,把湯盛到碗裡,魚糕串到竹籤上放到湯里,就可以吃了。
魚糕、乾蝦、昆布
洋蔥、鹽、雞精、竹籤,胡椒
韓國魚糕串是一種以糯米粉為原料的並具有鮮明朝鮮民族特色的韓國著名小吃。
起源 材料 做法作品目錄目錄川味情(自序)話說魚香味菜餚的烹製技藝一、魚香味的由來及定義二、魚香味的特點三、魚香味的基本調味料四、魚香味的烹製原料五、魚香味的成因六、魚...
作品目錄【菜名】 棗泥糕 【所屬菜系】 滿漢全席 甜品
原料 製作魚峰公園是國家 AAAA 級旅遊景區,位柳州市魚峰路。園內立魚峰平地崛起,山高 88 米;從山腳沿盤山小徑登 392 級石階,便可到達山頂。從山頂往北眺...
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