(魚春)
魚卵。 清 屈大均 《廣東新語·文語·土言》:“ 廣州 謂卵曰春,曰魚春,曰蝦春。”亦稱“ 魚春子 ”。 清 屈大均 《廣東新語·蟲語·蝦》:“魚卵亦曰魚春子, 唐 時 吳郡 貢魚春子即魚子也。”參見“ 魚卵 ”。
魚春,讀音yú chūn,是漢語詞語,意思是魚卵。
(魚春)
魚卵。 清 屈大均 《廣東新語·文語·土言》:“ 廣州 謂卵曰春,曰魚春,曰蝦春。”亦稱“ 魚春子 ”。 清 屈大均 《廣東新語·蟲語·蝦》:“魚卵亦曰魚春子, 唐 時 吳郡 貢魚春子即魚子也。”參見“ 魚卵 ”。
乾風春魚是蘇菜菜譜之一,以小黃魚為製作主料,因其肉質細嫩而鮮美。乾風春魚的烹飪技巧以風乾為主,口味屬於糟香味。乾風春魚的特色:魚肉鮮香勁韌,越嚼越香,酒...
基本資料 烹飪方法 歷史文化 營養分析 適合人群多春魚是一道名菜,以多春魚為主要食材的私房菜,肉質卻特別嫩滑,表面金黃,魚骨已經煎酥,配上爽口的魚醬,味道十分鮮美。多春魚的營養價值非常高,小孩子吃了可...
菜品介紹 製作方法 營養價值 功效與作用 食材介紹乾春魚....150克 味素.....1克 精鹽.....1克
魚春子是方言,拼音yú chūn zǐ,釋義為魚卵。
鹹寧特產春魚:又名貢魚,歷史上因作貢品而得名,鹹寧市各縣均產,尤以赤壁市的蟠河與陽新縣的富河產量高。其肉味鮮美,營養豐富,炒、蒸、煮、作湯均可。鹹寧春魚...
蛋春魚的原料是香椿200克 雞蛋清125克、澱粉 ,該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的美食。
材料 做法 營養功效 風味特點多春魚500克,魚露、檸檬汁、食油、泰國雞醬各適量。 1、將多春魚洗淨,加入魚露、檸檬汁醃5分鐘。 3、用泰國雞醬、魚露,加冷開水調成魚露甜酸汁,食時蘸用。
材料: 做法:海苔多春魚是一道由多春魚、海苔等做成的美食。