魚子豆腐餅

魚子豆腐餅是一款家常美味菜，主要原料有魚子，豆腐等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

食物介紹

主料:魚子.豆腐.
配料：料酒,鹽.醬油,味素

烹任方法

動手：把魚子洗乾淨用水焯熟.豆腐搗碎.拌在一起；
加入料酒,鹽，醬油,味素，醃製10分鐘；
把醃好的魚子豆腐用手拍成餅狀；
起鍋熱油，將餅炸成金黃色，澆上辣椒蓉即可
這個菜最大的特點就是:就是能夠治療心情抑鬱,有條件的話,最好經常吃吃.