魚丸機

魚丸機

魚丸機也稱之為魚丸爐,是一種魚丸肉丸加工設備。採用不鏽鋼材質,使用照明電,齒輪及易磨損部分,均採用優質耐磨材料加工,使用壽命長,操作簡單方便。更換模具可生產大中小三種規格,魚丸、肉丸、蝦丸、海鮮、蔬菜等不同種類不同口味的丸子。丸機與專用切菜打漿機配合,所產肉丸、魚丸彈韌性好,色澤潔白,口感爽脆、爆漿,清淡低脂。

基本信息

簡介

魚丸機魚丸機

魚丸成型機是以各種動物肉和各種魚肉為主料,以各種新鮮的蔬菜天然的食品為配料,經特殊的工藝配製然後通過機械或手工成型再加以後期處理製作而成。製作出的丸子鮮嫩爽口、松酥味美、富有彈性,久煮不散。

肉丸成型機採用連續式輸出肉丸系統,生產效率高,並配有不同口徑的刀和成型器,可根據用戶要求隨意更換。可製作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸。

主要用於生產以生產豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮洲肉丸、普通肉丸;蝦丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產品。該機體積小、重量輕、噪音小,具有美觀大方,堅固耐用,操作維修方便,高效省電等特點。生產出的肉(魚)丸質量好,外觀光滑、圓度好,大小一致。

性能特點

1、可以生產豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮洲肉丸、普通肉丸;

2、可生產菠菜綠色素丸、胡蘿蔔素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等肉蔬菜丸系列;

3、肉丸大小可調,產品皮光柔滑、爽脆,讓人口齒留香;

4、成型好、易於操作;

5、該肉丸生產成本:素肉丸成本1.5-2元/斤,肉丸3-5元/斤;市場售價3-14元/斤,兩人8小時產500斤以上,日獲利潤相當可觀。

6、該機採用不鏽鋼製造,經久耐用,外形美觀,符合國家食品衛生標準

7、製品重量8-25克/個、餡料多少、生產速度,均能自動調節,最高產量可達200-300kg/h,相當於12到18個工人人同時手工製作的效率。

8、自動化結構合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。

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