簡介
可以生產豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生產菠菜綠色素丸、胡蘿蔔丸香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。肉丸大小可調,產品皮光肉滑、爽脆,讓人口齒留香,成型好,易於操作。該肉丸生產成本:素肉丸成本1.5~2元/斤,肉丸3~5元/斤。市場售價3~14元/斤,兩人8小時產500斤以上。
機械情況
配套機械:肉丸打漿絞肉拌陷機
市場分析
1、批發市場:直接批發給零售商,每天批發300-400斤,每斤利潤1.5-3元,每月利潤13000-22000元。
2、肉菜市場:在每個肉菜市場設一個點,以丸子系列做成連鎖的形式,冰櫃展示銷售。
3、超級市場:現內地的超級市場每天銷售100-300左右,能聯繫2-3家超市,每斤利潤2-3元,月利潤12000-27000元。
4、火鍋店:聯繫5-10家生意興隆的火鍋店,前期根據生產派送,連續一個星期,這樣火鍋店就能迎來大量的回頭客,每家店各種肉丸10-20斤/每天,每斤利潤2-3元,月利潤3000-18000元以上。
5、各區各類休閒小吃店:直接配送各類休閒小吃店,每個店銷量15-30斤,每斤利潤2-3元,聯繫5-10家,月利潤4500-2700元