高血壓病食療主食

高血壓病食療主食

《高血壓病食療主食》,吳傑著,中國醫藥科技出版社2009年1月出版。本書根據高血壓病各證型的不同特點,精選食療米麵食60款,以簡潔的文字與精美的彩圖,對每款主食的營養成分、藥理和療效、用料配比、製作方法、成品特點與操作提示均作了詳細的介紹。

基本信息

內容簡介

高血壓病食療主食

《高血壓病食療主食》根據高血壓病各證型的不同特點,精選食療米麵食60款,以簡潔的文字與精美的彩圖,對每款主食的營養成分、藥理和療效、用料配比、製作方法、成品特點與操作提示均作了詳細的介紹,對主要製作過程還配有示範圖片。按書習做,您一定能烹製出集色、香、味、食補、食養、食療於一體的各式米麵食。讓您的家人在享受美味的同時,早日康復。

圖書目錄

1.吉利黨參棗粥

2.杞子黑豆(米查)子粥

3.杞子柿丁玉米粥

4.參丁玉米(米查)粥

5.夏枯草芹菜粥

6.雙丁高梁米粥

7.雙色桑椹粥

8.吉利堂蓮子粥

9.蓮子麥仁薏米粥

10.吉利堂花生粥

11.麥冬百合銀耳粥

12.玉米須汁蕎麥粥

13.冰糖雙耳麥仁粥

14.參芪二米粥

15.山楂甜橙玉米粥

16.澤瀉白朮玉米粥

17.綠豆香米粥

18.山藥蕎麥粥

19.吉利堂水果粥

20.吉利堂蕨菜拌麵

21.洋蔥香菇面

22.吉利堂蘆筍滷麵

23.蔥菇鴨肉滷麵

24.吉利堂什錦滷面

25.萵筍肉丁滷麵

26.吉利堂肉絲滷麵

27.芪汁肉絲湯麵

28.枸杞菊花菠菜面

29.茼蒿肉絲炒麵

30.玉竹汁芹菜炒餅

31.吉利堂蔥筍炒餅

32.苘蒿肉絲炒餅

33.黃豆芽炒餅

34.川芎紅花汁炒飯

35.吉利堂玉米餡餅

36.吉利堂兔肉餡餅

37.薏米山藥糕

38.參棗汁饅頭

39.山楂益母汁花捲

40.夏枯草蕎面肉包

41.蕎面兔肉蒸餃

42.蕎面豬肉蒸餃

43.三花汁驢肉蒸餃

44.雙花汁鴨肉水餃

45.杜仲汁豬肉水餃

46.吉利堂雙耳湯餃

47.吉利堂三味湯

48.黃精汁兔肉湯餃

49.吉利堂豬肉餛飩

50.吉利堂面旗湯

51.菊花汁什錦麵

52.吉利堂鍋貼

53.吉利堂豬肉煎包

54.吉利堂鴨肉包子

55.芪汁牛肉包

56.蘆筍牛肉

57.玉竹豬肉洋蔥包

58.吉利堂龍眼包子

59.玉米須汁燒麥

60.山藥南瓜羹

……

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