馬蹄玉米湯

馬蹄玉米湯是用馬蹄、玉米等製作的美食。

材料

馬蹄5個 玉米1個 排骨1兩 胡蘿蔔1根 鹽 生抽 雞精

做法

1、湯煲放上五碗清水，將排骨洗淨，玉米截成四段放入。
2、大火燒開，撇去湯上浮沫，加入馬蹄和胡蘿蔔，小火煮四十分鐘。
3、關火依個人口味加入鹽和雞精即成；吃湯渣可用小碟盛少許生抽和花生油蘸吃。