馬蹄形乾酪

馬蹄形乾酪是來自法國的一種予以幸運的乳酪產品。

產地

法國

固體成分

乳脂含量為６０％

簡介

意為“馬蹄形”。在法國傳說馬蹄能帶來幸運，所以人們用它作為禮品饋贈親朋好友。乾酪由厚厚的白黴包裹著，口感十分軟滑。食用時有一股濃郁的奶香。