香辣蒜蓉開背蝦

香辣蒜蓉開背蝦，海產美食，主要原料有鮮蝦、辣椒。將蝦進行燒烤，再撒上蒜蓉和辣椒，美味十足。

菜餚簡介

菜品口味：微辣
主要工藝：烤
主要食材：水產類
所需時間：廿分鐘
製作難度：普通

食材明細

鮮蝦、辣椒
大蒜、蔥花
鹽、雞精
胡椒、糖
香油、色拉油

烹飪步驟

1.將所有材料切碎備用，拌入糖、鹽、雞精、胡椒粉、香油、醬油、醋、色拉油調味。
2.烤盤鋪錫紙，把處理好之後的蝦整齊擺放在上面，把前面拌好的作料均勻鋪在每個蝦子的身上。
3.送入烤箱，中層，150度，大約10分鐘即可出鍋裝盤。