香辣花生黃瓜沙拉

原料： 輔料： 做法：

原料：
黃瓜2根，香菜20克，花生碎80克。
輔料：
白醋2小匙，白糖5克，甜辣醬10克。
做法：
1.將黃瓜洗淨，去皮，對半切開，切成薄片，盛盤；香菜擇洗乾淨，切段。
2.將白糖和白醋倒入小碗內混合，攪拌至白糖溶化，倒在黃瓜片上，再加入甜辣醬、香菜段，拌勻醃製四五分鐘即可。