香蕉泥

香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質，還有豐富的鉀、鈣、磷、鐵及維生素A原，B1和C等。具有潤腸、通便的作用，對便秘的嬰兒有輔助治療作用。

基本信息

• 中文名：香蕉泥
• 外文名：Mashed banana
• 主要食材：香蕉
• 口味：酸甜味
• 功效：便秘食譜，嬰兒食譜，腸炎食譜

• 調料：白砂糖，檸檬汁

菜品特色

菜品名稱：香蕉泥

口味：酸甜味

工藝：其他

做法

主料

香蕉70克

調料

白砂糖10克，檸檬汁5克

製作方法

將香蕉洗淨，剝去白絲，把香蕉切成小塊，放入攪拌機中，加入白糖，滴幾滴檸檬汁，攪成均勻的香蕉泥，倒入小碗內，即可食用。

製作要訣

要選用熟透的香蕉，洗乾淨;生香蕉有澀味，不能給嬰兒餵食。

營養價值

功效：便秘食譜，嬰兒食譜，腸炎食譜