美食原料
熟公雞肉400克,蔥白50克,熟菜油70克,白醬油70克,紅醬油30克,紅辣椒油30克,味素1克,香油少許。美食做法
1、雞肉去骨,切成1.6 厘米見方的丁。2、雞丁盛碗內,加入各味調料。蔥白切(1厘米)長的顆粒,一半放盤中墊底,另一半放入碗內拌勻上桌。
香蔥拌雞丁是一款生活中的美食,主要食材有熟公雞肉等,是一種健康的菜譜。
將雞肉拍松後切成一厘米見方的丁,並以此為主料做成的家常菜,以其獨特的美好口味受到百姓的喜愛,也是飯店中常見的菜餚。
宮保雞丁 80後寫手做法一食品用料材料:雞脯肉250克,荸薺50克,泡椒15克,雞蛋1個,澱粉適量。 1.雞脯肉去掉筋膜,洗淨後切丁,加鹽、醬油、料酒、味素拌勻醃製。 原料...
蜀香辣子雞丁 菜品介紹 做法 營養價值 製作竅門何首烏拌雞丁是一道菜品,主料是薑末,何首烏,雞肉,蔥末,口感鮮香。
辣子雞丁 ,漢族特色菜餚,屬川菜系,是四川川東一道著名的江湖風味菜,因緣於歌樂山而故名。乾辣椒不是主料勝似主料,充分體現了江湖廚師“下手重”的特點。經巴...
營養價值 烹飪方法 風味特點紅油拌雞丁是一款美味菜譜,屬於家常菜系,主要原料有雞肉等。
紅油拌雞丁 相關條目粉皮拌雞丁,是以粉皮,青瓜,雞丁為主要材料製作而成的菜品,是一道粵菜。
製作材料 方法及備註宮保雞丁,是一道聞名中外的漢族傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關,後被清...
菜品來歷 主要材料 烹飪方法 健康提示 食用指南鳳梨雞丁是一道廣東傳統名菜,屬於粵菜系。主料是雞腿、鳳梨,配料是紅辣椒、青辣椒等,調料為醬油、料酒等,通過翻炒的做法而成。
鳳梨雞丁的做法 基本信息 製作方法1 製作方法2 製作方法3