香菜百葉絲

香菜百葉絲是一道菜品，主料為百葉、香菜。

香菜百葉絲

所屬分類:老少皆宜 大眾菜 冷盤 食材：百葉：2張（約150克） 香菜（芫荽）：5棵 鹽

製作時間：10分鐘

香菜百葉絲的做法:

1.百葉洗淨，切成絲備用；香菜洗淨後用涼開水再沖洗一下，切成小段備用；

2.小鍋中加水煮沸，放入百葉絲氽2分鐘，漏勺撈出，濾乾水分；

3.百葉絲中加鹽、味素、麻油拌勻，最後放入香菜段拌勻即可。