香菇鹹鮮粥

香菇鹹鮮粥是一道粥類美味佳肴，以米為主料，並佐以香菇、火腿、蝦皮等輔料製作而成。

基本信息

• 中文名：香菇鹹鮮粥
• 主要食材：米，香菇
• 分類：粥類
• 口味：鹹鮮
• 營養成分：蛋白質
• 注意事項：將米洗淨事先浸泡1小時

• 調 料：鹽

所需食材

米200g香菇5朵火腿少許

蝦皮少許鹽少許雞精少許

製作方法

1、將米洗淨事先浸泡1小時，傳說這樣煮出來的飯和粥會好吃一些。放入電飯煲按煮粥鍵。

2、香菇和火腿切丁。

3、半小時後，等粥差不多煮開後將香菇丁和火腿丁放入，再煮10分鐘。之後放入蝦皮和鹽調味，即可。

食用須知

具有提高人體免疫功能，促進血液循環，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。