香菇鵪鶉蛋千張結

香菇鵪鶉蛋千張結，美食，主要食材為新鮮香菇、鵪鶉蛋、千張結。

製作材料

材料：新鮮香菇、鵪鶉蛋（已剝殼）、千張結
調料：鹽、醬油、白糖、雞精

做法

（1）將香菇洗淨撈出，放在案板上切開，待用。
（2）燒鍋倒油燒熱，下入千張結和鵪鶉蛋翻炒一下。
（3）隨後，加一些水煮開。
（4）接著，加點醬油調色燒煮。
（5）然後，合入香菇，加點鹽、白糖調味翻炒一下至熟。
（6）最後，加點雞精炒勻，即可。