原料/調料
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絞肉 4兩
蔭瓜(切細) 1又1/2大匙
新鮮香菇 6朵
鋁箔紙 適量
香油 1/3大匙
糖 1/3大匙
太白粉 少許
製作流程
(1)將香菇去蒂後,洗淨瀝乾備用。(2)將絞肉、蔭瓜末及調味料一起攪拌均勻備用。
(3)將太白粉分別撒在香菇蒂的周圍處,再將已拌好的絞肉分成6等分,放入香菇內,壓平固定即可。
(4)把香菇鑲肉包入鋁箔紙中,將烤箱加熱,以250℃烤30~35分鐘至熟為止(依材料大小,烤的時間可另行增減),即可食用。
香菇鑲肉,主料:絞肉、蔭瓜(切細)、新鮮香菇。調料:香油、糖、太白粉少許。材料:鋁箔紙 適量。做法:(1)將香菇去蒂後,洗淨瀝乾備用。(2)將絞肉、蔭瓜末及調味料一起攪拌均勻備用。(3)將太白粉分別撒在香菇蒂的周圍處,再將已拌好的絞肉分成6等分,放入香菇內,壓平固定即可。(4)把香菇鑲肉包入鋁箔紙中,將烤箱加熱,以250℃烤30~35分鐘至熟為止(依材料大小,烤的時間可另行增減),即可食用。
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絞肉 4兩
蔭瓜(切細) 1又1/2大匙
新鮮香菇 6朵
鋁箔紙 適量
香油 1/3大匙
糖 1/3大匙
太白粉 少許
香菇鑲肉是一道美食,製作材料有香菇、絞肉等。
香菇鑲雙鮮,青菜花300克,豬肉餡150克,蝦仁80克,香菇12個,鵪鶉蛋12個,香菜葉12片,火腿2片。
原料 輔料 做法海虹鑲肉是一道浙江菜,食材有火腿、大蔥等。主要食材海虹,豬腿肉,製作工藝上籠用旺火蒸。口感,此菜色澤黃亮,味鮮香不腥,是臨海的地方風味菜。海虹,學名貽貝...
菜系: 原料: 製作: 口感主料:蓮藕500克,香菇(鮮)50克,冬筍100克,荸薺150克,豬肉(肥瘦)200克
製作材料 製作方法 製作要訣大黃瓜鑲肉是一道以大黃瓜、絞肉、香菇、 蝦米、姜、鹽、味素為材料,經過多個步驟製作而成的美食。脆嫩清口,鮮鹹宜人。
基本信息 製作原料 製作過程竹笙鑲肉是竹蓀做法大全的常見菜,做法簡單,以竹笙為主,味道鮮美、營養豐富。
原料/調料 製作流程鑲翠雞卷,主料:雞肉,香菇,胡蘿蔔,做法簡單,味道鮮美可口,是難得營養又好吃的雞卷。
菜名 主料 輔料 材料 調料春節家常菜鑲翠雞卷酥脆可口,需要的材料有雞脯肉,香菇,胡蘿蔔,火腿,蛋清,青菜(可以隨意選擇,豆苗,菠菜,雞毛菜...均可),鹽,醬油,料酒,胡椒粉,淀...
材料: 做法: