香菇螺片粥

香菇螺片粥是一道粥類美食，主要食材有大米、香菇等。

香菇螺片粥的做法
主料：大米適量 鮮香菇4朵 海螺2個
輔料：油菜適量 大頭菜適量
調料：色拉油少許 鹽少許
做法：
1.香菇、大頭菜清洗乾淨分別切好備用，海螺煮熟取出螺肉切片
2.鍋中熱油爆香，依次放入香菇、大頭菜、螺片加鹽翻炒片刻，盛出備用，大米淘洗乾淨加水熬煮粘稠後，將炒好的菜倒進去攪勻，加油菜心稍煮一會即可
小貼士：
1、螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色，具有清熱明目、利膈益胃的功效。
2、香菇味甘，性平，有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。