食材明細
香菇 10朵
白菜 200克
捲心菜 150克
豬肉 120克
蔥
姜
蒜
料酒
醬油
花生油
味素
做法
1
將捲心菜洗淨切絲。 2
白菜洗淨切絲。 3
香菇洗淨切片。 4
鍋里放油,放入蔥、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。 5
倒入料酒、醬油。6
放入白菜翻炒。 7
放入香菇。
8
將香菇翻炒片刻。
9
放入捲心菜翻炒。
10
放入鹽、味素調味即可。
11
出鍋裝盤,即可享用
香菇白菜炒肉是一道菜品,主要原料有香菇、白菜、豬肉等。
香菇 10朵
白菜 200克
捲心菜 150克
豬肉 120克
蔥
姜
蒜
料酒
醬油
花生油
味素
1
將捲心菜洗淨切絲。 2
白菜洗淨切絲。 3
香菇洗淨切片。 4
鍋里放油,放入蔥、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。 5
倒入料酒、醬油。6
放入白菜翻炒。 7
放入香菇。
8
將香菇翻炒片刻。
9
放入捲心菜翻炒。
10
放入鹽、味素調味即可。
11
出鍋裝盤,即可享用
白菜炒肉是用白菜、肉絲、青蒜、鹽等原料炒制而成的食物。
基本內容 食譜相剋5.將切好的蘿蔔片在加了鹽的沸水中焯一下。 8.加入白菜頭翻炒。 9.加入白菜葉,鹽翻炒。
食材明細 製作步驟膠州大白菜是膠州市的特產之一,俗稱“膠白”。“膠白”原產於膠州市膠城一帶,栽培歷史悠久。由於膠州所獨有的土質和水源,具有任何地區大白菜所不具有的幫嫩薄、...
形態特徵 生長習性 栽培方法及注意事項 貯藏及管理 常見病蟲害及預防白菜炒肉片是一道色香味俱全的特色名菜,屬於北京菜。此菜菜品口感,色彩分明,鮮香脆嫩。具有較高的營養價值,含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,具有高蛋白、...
製作材料 做法 菜品特色 營養價值《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄知了白菜是金陵菜譜之一,以白菜為製作主料,知了白菜乾的烹飪技巧以燒菜為主,口味屬於鹹鮮味。
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析醬油 蚝油 雞粉
食材明細 做法3.然後給麵筋泡戳一個洞,塞一些肉肉進去。 7.沒有高湯的話呢,就加入白水,然後放一勺濃湯寶,然後等湯煮沸,放入白菜,先咕嘟一下,到白菜看上去都軟了,就...
材料: 做法: