香菇燜鮮筍

香菇燜鮮筍

主料

香菇150克竹筍300克

輔料

蒜適量醬油適量

製作步驟

1竹筍洗淨切絲，在開水裡焯水。
2香菇洗淨切片，焯水後晾乾。
3爆姜蒜，倒入竹筍先炒，爆姜蒜，倒入竹筍先炒。