材料:
雞片,料酒,蔥姜,鹽,雞精,澱粉,蛋清
做法:
1.雞片加料酒、姜、鹽、澱粉蛋清上漿,香菇洗淨切成片。
2.鍋入稍多油,把雞片放入滑一下,變白色後盛出。
3.留底油炒香菇,再放入雞片,加鹽、雞精調味,撒蔥花炒勻出鍋。
雞片,料酒,蔥姜,鹽,雞精,澱粉,蛋清1.雞片加料酒、姜、鹽、澱粉蛋清上漿,香菇洗淨切成片。 2.鍋入稍多油,把雞片放入滑一下,變白色後盛出。 3.留底油炒香菇,再放入雞片,加鹽、雞精調味,撒蔥花炒勻出鍋。
雞片,料酒,蔥姜,鹽,雞精,澱粉,蛋清
1.雞片加料酒、姜、鹽、澱粉蛋清上漿,香菇洗淨切成片。
2.鍋入稍多油,把雞片放入滑一下,變白色後盛出。
3.留底油炒香菇,再放入雞片,加鹽、雞精調味,撒蔥花炒勻出鍋。
雞片,料酒,蔥姜,鹽,雞精,澱粉,蛋清1.雞片加料酒、姜、鹽、澱粉蛋清上漿,香菇洗淨切成片。 2.鍋入稍多油,把雞片放入滑一下,變白色後盛出。 3.留底...
材料: 做法:香菇雞片炒萵筍是生活中一種美食,主要食材是萵筍,味道鮮美,營養豐富。
主料 配料 營養分析 製作步驟材料:香菇,雞胸肉,廣東絲瓜,澱粉,鹽,生抽,料酒做法:1....拌勻略醃,香菇切塊並把絲瓜也切滾刀塊。 2.雞胸肉滑油盛出備用。 3.這種絲瓜很清甜,只放點鹽清炒一下,吃起來會很甘甜,尤其是出來的湯汁...
香菇雞片所屬一款美食之一,主要原料有香菇(鮮)200克、雞肉300克等,這道菜非常美味。
菜譜口味 製作工藝 原料 製作方法仙人掌雞片香菇是一道私家菜,具有氣血雙補調理、清熱解毒調理、補虛養身調理 、養顏美容調理、減肥瘦身調理等功效。
基本資料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 健康提示香菇炒雞是一道美味的菜餚。
食品原料 菜品特色 營養價值 做法鮮香菇200克,雞肉300克。 調料:蒜苗25克,澱粉10克,老抽、雞精、精鹽、胡椒粉、植物油、骨頭湯各適量。 製法①鮮香菇切片,蒜苗切段,雞肉切片,雞...
原料:香菇溜雞片是一道美食,主料:香菇, 雞胸脯肉,輔料:雞蛋,調料:泡椒 ,姜 ,鹽, 料酒, 味素,大蔥 ,胡椒粉, 澱粉(玉米) 豬油等。
食譜“雙菇炒雞片”調料的鹽、雞精、料酒、油、水澱粉。
介紹 做法