香草朱古力豆餅乾

香草朱古力豆餅乾

香草朱古力豆餅乾所屬一款美食之一,主要原料有黃油100g,細砂糖50g,香草粉1/2小勺,全蛋1個等,這道菜非常美味。

材料:

黃油100g,細砂糖50g,香草粉1/2小勺,全蛋1個,低粉150g,泡打粉1/4小勺,耐烤水滴朱古力60g(原方子為80g)

做法:

1、黃油室溫軟化,加入細砂糖和香草粉打發秤羽毛狀。
2、分次加入蛋液,攪打均勻,不可出現油水分離現象。
3、把泡打粉與低粉篩勻,倒入黃油糊中。
4、倒入水滴朱古力,攪拌均勻。
5、整形,放入烤盤,烤箱預熱170°,25分鐘就烤好了!

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