可可朱古力豆餅乾

可可朱古力豆餅乾是一種美食，其食材有無鹽黃油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、水滴形朱古力粒和香草精。製作簡單，很好吃的一道美食。

食材明細

無鹽黃油：150g；
細砂糖：70g；
全蛋：70g；
低筋麵粉：180g；
可可粉：40g；
泡打粉：1.5g，
水滴形朱古力粒：
120g；香草精1滴

製作步驟

1.準備材料：無鹽黃油150g；細砂糖70g；全蛋70g；低筋麵粉180g；可可粉40g；泡打粉1.5g，水滴形朱古力粒120g；香草精1滴（沒有可不加）
2.無鹽黃油室溫軟化，加入細砂糖
3.加入香草精攪打均勻；
4.分次加入蛋液，快速打發成均勻的奶油糊；
5.篩入低粉，可可粉和泡打粉，用橡皮刮刀稍微攪拌一下，
6.加入朱古力豆；
7.以切拌法拌成均勻的麵糊；
8.把攪拌均勻的麵糊，搓成小圓餅。
9.烤箱170°預熱，烘烤25分鐘，熄火繼續用餘溫燜10分鐘左右。