材料
長土豆2個茼蒿菜1小把蔥花小半碗
芝麻少許
做法
1.土豆絲切絲,放水裡洗去澱粉,然後放鍋里燙熟後撈出瀝乾備用,不要過頭就不太脆了...2.茼蒿菜在油鹽水裡燙軟,然後切的很碎。
3.蔥花放油鍋里熬蔥油少許,然後把茼蒿菜碎,蔥油,芝麻,少許鹽,糖一起放攪拌機里攪成泥狀
4.然後把泥放入土豆絲,拌勻裝盤即可
材料長土豆2個茼蒿菜1小把蔥花小半碗芝麻少許做法1.土豆絲切絲,放水裡洗去澱粉,然後放鍋里燙熟後撈出瀝乾備用,不要過頭就不太脆了...2.茼蒿菜在油鹽水裡燙軟,然後切的很碎。 3.蔥花放油鍋里熬蔥油少許,然後把茼蒿菜碎,蔥油,芝麻,少許鹽,糖一起放攪拌機里攪成泥狀4.然後把泥放入土豆絲,拌勻裝盤即可
擇青皮種,將瓜洗淨,用刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下,曬乾,即為西瓜翠衣(或稱西瓜青)。性味甘涼,煎飲代茶,可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和秋冬...
簡介 功效用途 食用方法 選方擇青皮種,將瓜洗淨,用刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下,曬乾,即為西瓜翠衣(或稱西瓜青)。性味甘涼,煎飲代茶,可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和秋冬...
形態特徵 分布範圍 主要價值 食用方法 治病選方/魚香荷蘭豆/醋溜土豆絲西紅柿雙花/糖醋黃豆芽/醋溜西葫蘆/糖醋海帶西紅柿...燜西葫蘆鴨山菇燒鴨掌/醬燒鵪鶉/煙筍燒鴨子/油燙鴨香辣土豆絲/紅油腐竹.../武漢滷鴨腸/萵苣辣子雞怪味鴨/心心相印/酸辣土豆絲香辣茭白/麻辣娃娃菜/辣...
內容簡介 圖書目錄:Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄... Shell糟香鵝掌 :Braised Goose Feet... galantine香蔥酥魚 :Crispy Crucian Carp...
簡介 詳 單 參考資料土豆片 多味土豆絲 素什錦 咖喱洋蔥炒土豆 椒香土豆絲... 陽澄湖大閘蟹 峨眉鱔絲 藿香鯽魚 醬香大肉蟹 辣酒雞子煮... 芹香妓剝皮魚 骨香桂花魚 雞湯木耳浸魚頭 蜆肉浸苦瓜...
圖書信息 簡介 目錄|太極肉絲豉香蒜苗豬耳|魚香肉絲木耳炒肚片|陳皮炒豬肝7...|脆皮豬大腸8麻醬腰片|香爆肥腸毛家紅燒肉|香辣回鍋肉紅燒豬舌|腐皮肉卷9海帶燒肉|乾炒腰花香炒麻辣豬耳|蔥爆豬肉...
基本介紹 圖書目錄!飯店一道菜,學會一本書。目錄第一章 佐餐涼拌菜 涼拌土豆絲/蒜香...拌花生/鮮香紫茄 香油蠶豆/紅椒拌韭菜/涼拌馬齒莧/土豆絲拌韭菜 薑末拌脆藕/涼拌雙耳/銀耳拌黃瓜 雙耳拌海蜇/翠衣拌木耳/拌雙筍...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄蘸水牛肉金巢牛肉粒翠椒牛柳紅油牛柳粉香酥牛肉卷泡椒牛蹄花奇香牛尾節家常鞭花...蒜泥羊肝熏兔醬兔香炸狗肉五香驢肉醬鹿肉絲怪味鹿肉麻辣跳水兔鮮椒拌兔丁涼粉...蒜香排骨椒鹽排骨丁香酒燜排骨焦熘排骨沙茶排骨魚香豬排香辣豬手孜然豬心宮保...
內容簡介 目錄 線上試讀部分章節椒鹽蝦啤酒鴨家常豆腐土豆燒牛肉清蒸排骨紅燒茄子白切雞紅燒豬蹄尖椒土豆絲熗...西瓜皮 豉汁佛手瓜酸辣土豆絲海帶拌土豆絲西紅柿燴土豆 土豆泥蔥花土豆 土豆...雞汁小白乾毛豆蒸香乾紅椒黃豆黃豆炒大腸 黃豆炒香芹百花蛋香靚豆腐三鮮釀...
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