用料
材料 | 用量 |
鮪魚 | 1厚塊 |
黑胡椒 | |
鹽 | |
辣椒 |
做法
1. 生的鮪魚厚塊,洗淨,用吸水紙蘸乾,兩面撒上鹽和胡椒。鹽建議少放,出鍋後可以蘸醬油,味道更好。喜歡吃辣可以放點辣椒和胡椒一起,也可以放些芝麻 | |
2. 平底鍋放一小勺油,油溫別太高,1-10的火,4左右就可以,魚肉很容易熟 | |
3. 兩面煎,建議別煎全熟,肉質就變老不好吃了。大概每面5分鐘左右,就是中間留三分之一厚度的生魚的樣子 | |
4. 出鍋,案板上稍微放涼就可以切片了,不全煎熟的魚也更容易成片 | |
5. 裝盤,配點生抽 |
材料 | 用量 |
鮪魚 | 1厚塊 |
黑胡椒 | |
鹽 | |
辣椒 |
1. 生的鮪魚厚塊,洗淨,用吸水紙蘸乾,兩面撒上鹽和胡椒。鹽建議少放,出鍋後可以蘸醬油,味道更好。喜歡吃辣可以放點辣椒和胡椒一起,也可以放些芝麻 | |
2. 平底鍋放一小勺油,油溫別太高,1-10的火,4左右就可以,魚肉很容易熟 | |
3. 兩面煎,建議別煎全熟,肉質就變老不好吃了。大概每面5分鐘左右,就是中間留三分之一厚度的生魚的樣子 | |
4. 出鍋,案板上稍微放涼就可以切片了,不全煎熟的魚也更容易成片 | |
5. 裝盤,配點生抽 |
3.把切好的土豆條放進鹽水中浸泡備用。 12.然後再撒少許鹽碼味,醃製5分鐘。 21.把煎好的鮪魚放在蘋果上,在和花椰菜對稱的地方。
材料 做法 貼士辣味鮪魚,菜名,由鮪魚、混合卡真粉、綠檸檬汁、日式芥末等做成。
簡介 原料 製作原料主料隔夜米飯、火腿、鮪魚罐頭輔料鹽、味鮮醬油、醋做法1.剩飯用鹽,醬油,醋少許攪拌一下,提香味。2.火腿切碎丁拌入米飯中3.鮪魚罐頭...或一次性手套都可以,保鮮袋跟方便)將米飯壓實攤在手心5.米餅中心放上鮪魚...
原料 做法 小貼士鮪魚眼睛是指鮪魚的眼睛。鮪魚眼睛是在日本市場上銷量非常火爆的食品。吃的人非常之多,一般把鮪魚眼睛做成香煎鮪魚和鮪魚沙拉。 是鮪魚的大眼睛,...
簡介 食用方法鮪魚110克;混合卡真粉25克;綠檸檬汁20亳升;日式芥末20克;日式醬油10毫升;蔬菜色拉裝飾30克;香油10毫升;大塊鹽1克;黑胡椒 碎1克。
概述 內容2. 3. 4.
糖醋鮪魚球,原料有新鮮鮪魚 — 400克、洋蔥 — 半個、青椒 — 一個 、罐頭鳳梨 — 4片,味道可口。
材料 醃魚料 綜合調味料 作法鮪魚芝士三明治所屬美食之一,主要原料有全麥麵包片3片鮪魚罐頭半個(油浸或水浸)芝士片2片雞蛋1個等,這道菜非常美味。
香辣鮪魚比薩是一款美味食譜,主要原料有自發粉,溫水,糖等。