材料:
雞塊400-500克,香酥炸粉,水兩勺,油
做法:
1.只需將400-500克雞塊洗淨、瀝乾,加入香酥炸粉再加兩勺水,將肉和炸粉混合均勻醃製20分鐘,下至165攝氏度左右的熱油鍋內炸至金黃色即可(放進肉前油必須滾至起泡)。
香炸雞塊是家常菜,主料雞塊,香酥炸粉。
雞塊400-500克,香酥炸粉,水兩勺,油
1.只需將400-500克雞塊洗淨、瀝乾,加入香酥炸粉再加兩勺水,將肉和炸粉混合均勻醃製20分鐘,下至165攝氏度左右的熱油鍋內炸至金黃色即可(放進肉前油必須滾至起泡)。
《腐香炸雞塊》是一道中國民間傳統家庭美食,由雞塊烹飪而成。
材料 做法炸雞塊是一道家常菜,所用材料有雞胸肉(或雞腿肉)、雞蛋、麵粉、麵包粉、鹽、白鬍椒粉、蕃茄醬、保潔膜,味道鮮香,口感脆。
原料 菜品特色 營養價值 做法一 做法二椒鹽炸雞塊是一道菜品,主料是湛江雞,配料是麵粉等,調料為椒鹽、海天海鮮醬油、料酒等。該菜品主要通過油炸的方法製作而成。
烹製材料 烹製工藝 廚師貼士咖喱炸雞塊,菜名,是以雞肉、洋蔥為主料,配以咖喱粉、番茄汁、鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
製作材料 製作方法:日式炸雞塊,主料有雞腿,雞蛋,生粉以及其他調料。口味酥脆鹹香,鮮嫩多汁。
日式炸雞塊的做法軟炸雞塊屬於家常菜譜,魯菜系,烹製技法:軟炸,成菜後芡汁:不勾芡。主要原料是雞肉,口味是香,工藝是炸,烹飪難度屬於中級。雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多...
原料 工藝流程 烹飪工藝 風味特點 注意事項今天做的這道乾鍋香辣雞塊就是對炸雞塊的完美詮釋。 下面,中國吃網菜譜大全為你推薦乾鍋香辣雞塊的做法。 乾鍋香辣雞塊
簡介 食材 做法 飲食宜忌名 稱橙香雞肉蔬菜沙拉原 料雞腿2個、番茄1個、櫻桃番茄隨意、生菜1小...、鹽、高筋麵粉適量、植物油200ML(實耗少量)。特 色清香不油膩的橙香...上即可。貼 士1、也可以買一些現成的炸雞料去炸雞塊。炸雞塊時油溫不易...
名 稱 原 料 特 色 ]操 作 貼 士