香檸汁煎三文魚柳

香檸汁煎三文魚柳是一款美味菜譜，主要原料有三文魚柳檸檬雞蛋等，這道菜味道鮮美營養豐富。

材料：

三 文 魚 柳 (切 件 ) 300克
檸檬1個
蛋 1隻
栗粉半杯
水半杯

調味：

水100毫升
海鮮湯
糖5湯匙
麻油1茶匙
鹽1茶匙
米醋50毫升
檸檬汁3湯匙
胡椒粉少許

製法：

三文魚洗淨後擦乾 ， 用鹽 、胡椒粉及檸檬醃好 。
蛋打散。將魚件沾滿蛋漿後朴上粟粉，放入適量油內炸或煎至金黃，撈起控乾油，上碟。
在鍋中燒熱水，將湯粒煮溶，再加入其他調味煮至汁濃即可淋上魚件即可。