香檸排骨

所有用料放入碗中混和均勻即可。 將豬肋排放入檸檬汁中,調入鹽和胡椒粉,醃製1小時。 將做好的調味汁倒入杯子中,最後把烤好的豬肋排放入杯中即可。

材料:

調味汁用料:優酪乳油180g,沙拉醬3湯匙(45g),整粒芥末醬(GrainMustard)3湯匙(45g),檸檬汁1/2茶匙(3g),鹽1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g),檸檬排骨用料:豬肋排12塊(約1500g),檸檬汁3湯匙(45ml),鹽1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法:

調味汁做法:
所有用料放入碗中混和均勻即可。
檸檬排骨做法:
將豬肋排放入檸檬汁中,調入鹽和胡椒粉,醃製1小時。
烤箱預熱至200度,將醃製好的豬肋排放入一個鋪有錫紙的烤盤上,烤盤放入烤箱中部烤制25分鐘。
將做好的調味汁倒入杯子中,最後把烤好的豬肋排放入杯中即可。

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